Mis básicos en nutrición
Nutrición || Salud || Willpower || Exercise
Alicia López Maldonado
Dietista-Nutricionista
Colegiada nº692
HOME
Nutrición II Salud II Willpower II Exercise
Nutrición, salud, fuerza de voluntad y ejercicio. Si no hay uno, difícilmente funciona el resto.
​
Cuando decidí que quería tener un logo propio, pensé que no podía ser sólo algo que tuviera que ver con nutrición, porque esta se engloba en algo mucho más grande, en un estilo de vida.
Decidí hacer este blog porque existe un gran problema de desinformación en el ámbito de la nutrición y de la salud. Incluso en la propia carrera los conceptos se encuentran muy anticuados.
¿Quién no ha escuchado o dicho alguna vez que la grasa engorda, que el desayuno es la comida más importante del día o que por la noche no se puede comer pasta?
​
​
​
Como una vez leí en la página de un compañero, "cuanto más lees sobre nutrición, menos ves que sabes. Cuanto menos lees de nutrición, más crees saber y más rotundas son tus afirmaciones" (Marcos, Cultura de gym) .
La nutrición es una ciencia que prácticamente acaba de nacer, de la que queda muchísimo por conocer. Rara vez te encuentras con una verdad absoluta en temas relacionados con la nutrición, y en el caso de que te la encuentres, lo mejor que haces es desconfiar, revisar las fuentes o siempre puedes preguntar a tu dietista-nutricionista de confianza =)